餐飲行業(yè)微信營銷策略

俗話說，民以食為天。吃，是每個(gè)人每天都要進(jìn)行的活動(dòng)。因此，即使是在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候，餐飲行業(yè)也依舊紅火如初。然而，這一行雖然利潤空間大，競爭卻激烈無比。伴隨著微信的茁壯成長，很多餐飲業(yè)經(jīng)營者紛紛把目光投向了這個(gè)新興的社交平臺(tái)。而餐飲業(yè)的三大特性，也決定了它非常適合微信營銷：

1、高分享性。在朋友圈里，大家分享的大多數(shù)的就是吃喝玩樂。人們愿意把自己的生活分享給朋友，這種高分享性是餐飲行業(yè)進(jìn)行微信營銷的基礎(chǔ)。

2、需求廣泛性。吃是大家很基礎(chǔ)的一種生活消費(fèi)，人們對餐飲類信息的需求非常廣泛的，幾乎每天都會(huì)有人問，那里有好吃的餐館？有什么美食可以推薦？

3、實(shí)時(shí)性。大家啊所需要的餐飲信息，通常都是實(shí)時(shí)的。經(jīng)常是到了要吃飯的適合，人們才想起來應(yīng)該找家好吃的參觀大飽口福。而微信的快速傳播，恰好能夠滿足人們的這一需求。

基于這三點(diǎn)，餐飲行業(yè)與微信的結(jié)合，可算是“天作之合”。下面，我們就來介紹下餐飲行業(yè)的微信營銷策略。

 

 

 

1、微信訂餐

在餐飲行業(yè)中，微信營銷的主要應(yīng)用就是微信訂餐。只要用戶在微信中關(guān)注訂餐網(wǎng)站的微信公眾賬號(hào)，發(fā)送自己當(dāng)前所在的地理位置，就能看到附近的餐飲信息，如商家名稱、距離遠(yuǎn)近、折扣信息、菜單介紹等。點(diǎn)擊某個(gè)餐飲的頁面，就會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到預(yù)定界面，按需求來提交訂單就可以了。

微信訂餐實(shí)際上是把線下服務(wù)與移動(dòng)端互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在一起，通過微信線上招攬用戶、線下服務(wù)用戶，完成整個(gè)交易過程。微信成了用戶與餐廳之間的一個(gè)橋梁，通過微信，用戶可以自主下單，餐飲可以自助接受訂單，這不但改變了傳統(tǒng)的電話服務(wù)是訂餐體驗(yàn)，而且為餐飲類企業(yè)節(jié)省了大量的人工開支，提供他們的利潤率。

 

2、二維碼營銷

掃描二維碼是用戶關(guān)注微信公眾張浩的一種快捷方式，而餐飲類企業(yè)的實(shí)體店面能夠?yàn)橛脩魭呙瓒S碼提供許多途徑。比如擺放在餐桌上的餐牌、菜單、餐館墻壁及宣傳單上都可以印上餐館的二維碼，通過折扣或發(fā)放優(yōu)惠券的方式，鼓勵(lì)到店消費(fèi)的微信用戶手機(jī)掃描二維碼。

這樣做，一是能為餐館的微信公眾號(hào)拓展大量的精準(zhǔn)粉絲；二是能夠累計(jì)一批經(jīng)常到店消費(fèi)的微信用戶，為后期的微信營銷大俠堅(jiān)實(shí)的用戶基礎(chǔ)。

 

3、將促銷與內(nèi)容分開

餐飲類企業(yè)至少開通兩個(gè)微信公眾號(hào)，一個(gè)用于內(nèi)容推廣，一個(gè)用于促銷。這么做的好吃在于，當(dāng)用戶來餐館吃飯，想從微信公眾號(hào)上下載一張優(yōu)惠券的適合，不需要都要多如牛毛的推送里亂找，只要打開促銷張浩就能輕松找到。而且，用于內(nèi)容推廣的微信公眾賬號(hào)關(guān)注用戶主要是品牌老客戶，他們更希望了解更多的企業(yè)信息，這個(gè)賬號(hào)可以多推送一些類似的信息，滿足他們的需求。

 

4、微信會(huì)員卡

放眼望去，行走于大街小巷的每個(gè)人都是餐飲業(yè)的忠實(shí)用戶。然而，很多餐飲類企業(yè)對于自己的用戶并不了解。如果不了解用戶，又何談忠誠度的提升？通過微信公眾賬號(hào)發(fā)送微信會(huì)員卡，能夠輕松收集用戶的信息，從而建立起餐飲類企業(yè)的用戶數(shù)據(jù)庫。有了這個(gè)用戶數(shù)據(jù)庫，企業(yè)就可以對用戶的各類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，有針對性的為他們提供專屬服務(wù)。

除此之外，餐飲類企業(yè)還可以把折扣信息、促銷活動(dòng)、會(huì)員專享等信息直接顯示在微信會(huì)員卡的界面上，將線上用戶吸引到線下來進(jìn)行消費(fèi)，從而大幅度提高企業(yè)的營業(yè)額。

 

5、微客服 

由于用戶梳理龐大，餐飲業(yè)的咨詢量也是巨大的，這就需要大量的客服來為用戶耐心地解答問題。而餐飲類企業(yè)的微信公眾賬號(hào)則恰好能夠承擔(dān)這部分客服工作，如利用關(guān)鍵詞回復(fù)、信息導(dǎo)航等，方便用戶及時(shí)、快速地了解相關(guān)信息。餐飲類企業(yè)?？梢匝邪l(fā)圖片、語音、文字鏈接、地理位置等各種各樣的智能客服，來為用戶提供全面的引導(dǎo)服務(wù)。

 

對餐飲行業(yè)來說，要想要通過微信營銷獲得消費(fèi)者的青睞，獲得更多的利潤，就必須要開動(dòng)腦經(jīng)，策劃更有創(chuàng)意、更人性化的活動(dòng)和內(nèi)容。并且在這個(gè)過程中，實(shí)體店與微信公眾號(hào)的推廣與宣傳要同步進(jìn)行。只有這樣，才能讓用戶獲得更好的體驗(yàn)，將更多的線上用戶引流到線下來消費(fèi)。

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